Nel bellissimo scenario delle colline orientali Veronesi.
Prenotazioni (+39) 045 89 80 420

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ANTICA OSTARIA DE BARCO

Nel bellissimo scenario delle colline orientali Veronesi, in una incantevole posizione panoramica,
l’Antica Osteria de Barco vi accoglie con la sua ospitalità e con la sua cucina autentica,
legata ai sapori dei prodotti di stagione.

L’antica Ostaria

Si pranza e si cena in una freschissima terrazza (da provare assolutamente in estate!) o nel locale interno, caratterizzato dai grandi finestroni, con un panorama veramente mozzafiato.

Si può iniziare con un buon bicchiere di vino, un aperitivo ed uno stuzzichino nella vecchia cantina, scavata in parte nella roccia, con mattoni a vista, tra le vecchie botti.

La nostra Cucina

Antica Ostaria De Barco

La cucina è portata all’innovazione con uno sguardo alla tradizione, con ingredienti sceltissimi e proposte che seguono il ritmo delle stagioni.

Specialità delle casa, sono le lumache alla bourguignonne, la carne alla brace ed i dolci fatti in casa.

Le proposte di questo periodo, sono visibili consultando la sezione menu del sito.

L’antica osteria offre un’ottima ed ampia la scelta dei vini, con particolare riguardo alla produzione Veronese, dal Soave al Valpolicella.

Il locale è consigliato anche per gruppi o per le aziende nei loro momenti conviviali, ed è in grado di ospitare fino a 70 persone.

I nostri Antipasti

  • Graten* di patate e carciofi su vellutata di porri

  • Bocconcini di coda di rospo con salsa mediterranea e pane Carasau

  • Coniglio ripieno con radicchio spadone e fonduta di robiola e pinoli

  • Lonza di maiale affumicata con pane nero e mostarda di pere

  • Carpaccio di baccalà marinato agli agrumi

I nostri Primi Piatti

  • “Pasta e fasoi” alla veneta
  • Granelli con code di gambero e broccoletti verdi

  • Gnocchi di patate con carciofi, menta e pecorino romano

  • Tortelli di ricotta e radicchio da campo spadellati con lardo “pistà”

  • Tagliatelle di farina alle noci con speck e patate viola

I nostri Secondi

  • Fiorentina 1,2 kg

  • Filetto di manzo

  • Costata di manzo

  • Fiorentina 1,2 kg

  • Filetto di manzo

Piatto di Formaggi

  • Puzzone di Moena

    Formaggio a pasta morbida prodotto con latte vaccino, stagionatura minima 60 giorni

  • Vézzena Vecchio

    Formaggio a posta semidura, prodotto con latte crudo di vacca, stagionatura minima 8 mesi

  • Vento d’Estate

    Formaggio a pasta dura affinato in barrique con fieno di alta montagna tagliato a mano, prodotto con latte vaccino, stagionatura minima 5 mesi

  • GialloBlu

    Formaggio embricato a pasta molle, prdotto con latte di vacca e un 30% circa di latte di capra, stagionatura 3 mesi

Contatti

ANTICA OSTARIA DE BARCO

Via Barco di Sopra 5,

Lavagno (VR)

Tel. (+39) 045 89 80 420

P.IVA 3576170231

Siamo chiusi il sabato a pranzo e la domenica.

Dove siamo

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