Nel bellissimo scenario delle colline orientali Veronesi.
Prenotazioni (+39) 045 89 80 420

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ANTICA OSTARIA DE BARCO

Nel bellissimo scenario delle colline orientali Veronesi, in una incantevole posizione panoramica,
l’Antica Osteria de Barco vi accoglie con la sua ospitalità e con la sua cucina autentica,
legata ai sapori dei prodotti di stagione.

L’antica Ostaria

Si pranza e si cena in una freschissima terrazza (da provare assolutamente in estate!) o nel locale interno, caratterizzato dai grandi finestroni, con un panorama veramente mozzafiato.

Si può iniziare con un buon bicchiere di vino, un aperitivo ed uno stuzzichino nella vecchia cantina, scavata in parte nella roccia, con mattoni a vista, tra le vecchie botti.

La nostra Cucina

Antica Ostaria De Barco

La cucina è portata all’innovazione con uno sguardo alla tradizione, con ingredienti sceltissimi e proposte che seguono il ritmo delle stagioni.

Specialità delle casa, sono le lumache alla bourguignonne, la carne alla brace ed i dolci fatti in casa.

Le proposte di questo periodo, sono visibili consultando la sezione menu del sito.

L’antica osteria offre un’ottima ed ampia la scelta dei vini, con particolare riguardo alla produzione Veronese, dal Soave al Valpolicella.

Il locale è consigliato anche per gruppi o per le aziende nei loro momenti conviviali, ed è in grado di ospitare fino a 70 persone.

I nostri Antipasti

  • Carne salà con crema di fagioli cannellini e scalogno in agrodolce
  • Calamaro ripieno con code di gamberi e salsa mediterranea

  • Timballo di patate ripieno di carote, sedano bianco, zucchine e crema di piselli

  • Bocconcini di vitello con funghi finferli, erba cipollina, con cestino di pane bianco
  • Pomodoro ripieno di crema ai formaggi con purea di melanzane e pesto al basilico

I nostri Primi Piatti

  • Crema di pomodori Piccadilly con rapanelli, cetrioli e crostini di pane nero
  • Tortelli con ripieno di ortiche, ricotta affumicata e pancetta croccante

  • Paccheri con moscardini in umido

  • Bigoli di pasta fresca con sarde, melanzane, pomodori e basilico

  • Sedanini con ragù di coniglio e fiori di zucchina

I nostri Secondi

  • Fiorentina 1,2 kg

  • Filetto di manzo

  • Costata di manzo

  • Braciola di Cinta Senese

  • Costolette d’agnello scottadito

  • Lumache alla Bourguignonne – 12 pz

Piatto di Formaggi
serviti con le mostarde fatte direttamente da noi

  • Gorgonzola D.O.P.

    Formaggio erborinato, molle a pasta cruda, prodotto con latte di vacca intero e stagionato minimo 50 giorni

  • Castelmagno

    Formaggio piemontese di latte vaccino con affinamento in grotte per almeno due mesi

  • Cimbro di Fosse

    Latte vaccino, percorino messo a stagionare nelle fosse Venturi a Sogliano (FC) per una durata di 60 / 70 giorni

  • Taleggio D.O.P.

    Formaggio di pasta morbida dal sapore intenso, prodotto con latte vaccino e stagionato in luogo fresco e umido per 90 giorni

Contatti

ANTICA OSTARIA DE BARCO

Via Barco di Sopra 5,

Lavagno (VR)

Tel. (+39) 045 89 80 420

P.IVA 3576170231

 

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